{"id":4150,"date":"2025-06-12T09:21:23","date_gmt":"2025-06-12T09:21:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/?p=4150"},"modified":"2025-06-12T09:23:30","modified_gmt":"2025-06-12T09:23:30","slug":"food-pan-sizes-chart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/","title":{"rendered":"Gr\u00f6\u00dfentabelle f\u00fcr Kocht\u00f6pfe (GN Pan): Vollst\u00e4ndiger Leitfaden f\u00fcr Sie"},"content":{"rendered":"<p>GN Pan steht f\u00fcr Gastronorm Pan, ein standardisiertes Lebensmittelbeh\u00e4ltersystem, das in Europa entwickelt wurde (Norm EN 631) und jetzt weltweit in der kommerziellen Gastronomie verwendet wird.<br>Die urspr\u00fcnglich in den 1960er Jahren in der Schweiz eingef\u00fchrten GN-Pfannen zeichnen sich durch modulare Abmessungen aus, so dass sie universell in Dampftische, Chafing Dishes, K\u00fchlger\u00e4te, \u00d6fen und Transportboxen passen.<br><br>Vorteile der GN-Normung:<br>- Austauschbarkeit: Kompatibel mit verschiedenen K\u00fcchenger\u00e4ten und Marken.<br>- Effizienter Betrieb: Rationalisierung von Vorbereitung, Zubereitung, Lagerung und Pr\u00e4sentation.<br>- Modularer Aufbau: Mehrere Pfannen passen zusammen auf eine Grundfl\u00e4che in voller Gr\u00f6\u00dfe.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalts\u00fcbersicht<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis umschalten\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten auf<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#Standard_Sizes_and_Depths_Explained\" >Erl\u00e4uterung der Standardgr\u00f6\u00dfen und -tiefen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#Material_Comparison_201_vs_304_Stainless_Steel\" >Materialvergleich: Edelstahl 201 vs. Edelstahl 304<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#Typical_Use_Scenarios_and_Equipment_Compatibility\" >Typische Einsatzszenarien und Ger\u00e4tekompatibilit\u00e4t<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#How_to_Choose_the_Right_GN_Pan_Buying_Guide_Cost_Analysis\" >Wie man die richtige GN-Pfanne ausw\u00e4hlt (Kaufberatung + Kostenanalyse)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#Cost_vs_Value\" >Kosten vs. Wert<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#Cleaning_and_Maintenance_Tips\" >Tipps zur Reinigung und Pflege<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/food-pan-sizes-chart\/#About_Yongyu_%E2%80%93_Trusted_GN_Pan_Manufacturer\" >\u00dcber Yongyu - Vertrauensw\u00fcrdiger GN-Pfannenhersteller<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-300x300.webp\" alt=\"Gr\u00f6\u00dfentabelle f\u00fcr Lebensmittelt\u00f6pfe1\" class=\"wp-image-4152\" srcset=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-300x300.webp 300w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-150x150.webp 150w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-768x768.webp 768w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-12x12.webp 12w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-600x600.webp 600w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1-100x100.webp 100w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart1.webp 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Standard_Sizes_and_Depths_Explained\"><\/span><strong>Erl\u00e4uterung der Standardgr\u00f6\u00dfen und -tiefen<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die GN-T\u00f6pfe basieren auf einer modularen Einheit: GN 1\/1, die 530 x 325 mm misst. Alle anderen GN-Topfgr\u00f6\u00dfen sind Bruchteile dieser Grundeinheit.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-300x300.webp\" alt=\"Gr\u00f6\u00dfentabelle f\u00fcr Lebensmittelt\u00f6pfe\" class=\"wp-image-4151\" srcset=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-300x300.webp 300w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-150x150.webp 150w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-768x768.webp 768w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-12x12.webp 12w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-600x600.webp 600w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart-100x100.webp 100w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Food-Pan-Sizes-Chart.webp 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>GN-Pfanne Gr\u00f6\u00dfe<\/td><td>Abmessungen (L x B in mm)<\/td><td>Beschreibung<\/td><\/tr><tr><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-1-american-style-gn-pan-stainless-steel-with-lid\/\">GN 1\/1<\/a><\/mark><\/strong><\/td><td>530 x 325<\/td><td>Volle Gr\u00f6\u00dfe<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-2-3-eu-style-gn-pan\/\"><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">GN 2\/3<\/mark><\/strong><\/a><\/td><td>354 x 325<\/td><td>Zwei Drittel<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-2-eu-style-gn-pan\/\"><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">GN 1\/2<\/mark><\/strong><\/a><\/td><td>325 x 265<\/td><td>Halb<\/td><\/tr><tr><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-3-american-style-gn-pan-stainless-steel-with-lid\/\">GN 1\/3<\/a><\/mark><\/strong><\/td><td>325 x 176<\/td><td>Ein Drittel<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-4-american-style-gn-pan-stainless-steel-with-lid\/\">GN 1\/4<\/a><\/strong><\/td><td>265 x 162<\/td><td>Ein-Viertel<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-6-american-style-gn-pan-stainless-steel-with-lid\/\">GN 1\/6<\/a><\/strong><\/td><td>176 x 162<\/td><td>Ein Sechstel<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/produkt\/bulk-1-9-american-style-gn-pan-stainless-steel-with-lid\/\">GN 1\/9<\/a><\/strong><\/td><td>108 x 176<\/td><td>Ein Neuntel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Gemeinsame Tiefen:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Tiefe (mm)<\/td><td>Typische Verwendung<\/td><\/tr><tr><td>20<\/td><td>Flache Pr\u00e4sentation (Sushi, Fr\u00fcchte)<\/td><\/tr><tr><td>40<\/td><td>Kalte Produkte, Vorbereitung, Portionskontrolle<\/td><\/tr><tr><td>65<\/td><td>Dampfgaren, Warmhalten von Speisen<\/td><\/tr><tr><td>100<\/td><td>Backen, Lagerung, gro\u00dfe Portionen<\/td><\/tr><tr><td>150<\/td><td>Tiefe Lagerung, Suppen, Eint\u00f6pfe<\/td><\/tr><tr><td>200<\/td><td>Gro\u00dfk\u00fcchen, Catering<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Hinweis: GN-Beh\u00e4lter k\u00f6nnen auch mit perforierten B\u00f6den zum D\u00e4mpfen oder Abtropfen geliefert werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Material_Comparison_201_vs_304_Stainless_Steel\"><\/span><strong>Materialvergleich: Edelstahl 201 vs. Edelstahl 304<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Wahl des richtigen Materials ist entscheidend f\u00fcr die Haltbarkeit und die Lebensmittelsicherheit. Die beiden g\u00e4ngigsten Edelstahlsorten f\u00fcr GN-Pfannen sind 201 und 304.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Material<\/td><td>Korrosionsbest\u00e4ndigkeit<\/td><td>Kosten<\/td><td>Lebenserwartung<\/td><td>Geeignete Verwendungszwecke<\/td><\/tr><tr><td>201 Rostfreier Stahl<\/td><td>M\u00e4\u00dfig<\/td><td>Unter<\/td><td>1-2 Jahre<\/td><td>Trockenlagerung, K\u00fchlhaus<\/td><\/tr><tr><td>304 Edelstahl<\/td><td>Ausgezeichnet<\/td><td>H\u00f6her<\/td><td>5-10 Jahre<\/td><td>D\u00e4mpfen, s\u00e4urehaltige Lebensmittel, stark beanspruchte Umgebungen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Typical_Use_Scenarios_and_Equipment_Compatibility\"><\/span><strong>Typische Einsatzszenarien und Ger\u00e4tekompatibilit\u00e4t<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>H\u00e4ufige Anwendungsf\u00e4lle:<\/p>\n\n\n\n<p>- Buffets - Einfaches Austauschen und Portionieren von warmen\/kalten Speisen.<br>- Catering - Transport von Lebensmitteln unter Einhaltung der Temperatur.<br>- B\u00e4ckereien - Teigg\u00e4rung, Teighaltung.<br>- Gek\u00fchlte Vorbereitungsstationen - Effiziente Organisation der Zutaten.<br>- Dampfback\u00f6fen - Garen direkt in der Pfanne.<\/p>\n\n\n\n<p>Kompatible Ger\u00e4te:<\/p>\n\n\n\n<p>- Dampftische und Chafing Dishes<br>- Bain-M\u00e4rchen<br>- Schockfroster<br>- Gewerbliche \u00d6fen (mit GN-Schienen)<br>- Kalte Salattheken und Vorbereitungstheken<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_to_Choose_the_Right_GN_Pan_Buying_Guide_Cost_Analysis\"><\/span><strong>Wie man die richtige GN-Pfanne ausw\u00e4hlt (Kaufberatung + Kostenanalyse)<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Kriterien f\u00fcr die Auswahl<\/td><td>Empfehlung<\/td><\/tr><tr><td>Anmeldung<\/td><td>D\u00e4mpfen = 304 rostfrei; K\u00fchllagerung = 201 ausreichend<\/td><\/tr><tr><td>Gr\u00f6\u00dfe der Pfanne<\/td><td>Passend zu Ihren Ger\u00e4teausschnitten<\/td><\/tr><tr><td>Tiefe<\/td><td>Vorbereiten = 65mm; Halten = 100mm+; Anzeigen = 20-40mm<\/td><\/tr><tr><td>Material<\/td><td>W\u00e4hlen Sie 304 f\u00fcr eine l\u00e4ngere Lebensdauer und Lebensmittelsicherheit<\/td><\/tr><tr><td>Perforiert oder massiv<\/td><td>Perforiert zum D\u00e4mpfen; fest f\u00fcr den allgemeinen Gebrauch<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cost_vs_Value\"><\/span>Kosten vs. Wert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Material Typ<\/td><td>Preisspanne (USD)<\/td><td>Lebenserwartung<\/td><\/tr><tr><td>201 Rostfreier Stahl<\/td><td>$3-6<\/td><td>1-2 Jahre<\/td><\/tr><tr><td>304 Edelstahl<\/td><td>$7-15<\/td><td>5-10 Jahre<\/td><\/tr><tr><td>Polycarbonat-Pfanne<\/td><td>$4-8<\/td><td>1-3 Jahre (nur bei kaltem Gebrauch)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cleaning_and_Maintenance_Tips\"><\/span><strong>Tipps zur Reinigung und Pflege<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>So verl\u00e4ngern Sie die Lebensdauer Ihrer GN-Pfannen:<br>- Nach dem Verzehr von s\u00e4urehaltigen Lebensmitteln immer sofort aussp\u00fclen.<br>- Von Hand waschen oder bei niedriger Temperatur im Geschirrsp\u00fcler sp\u00fclen.<br>- Vermeiden Sie Schleifpads, die die Oberfl\u00e4che zerkratzen.<br>- Vor dem Stapeln gr\u00fcndlich trocknen.<br>- Regelm\u00e4\u00dfig auf Beulen oder Rost untersuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"About_Yongyu_%E2%80%93_Trusted_GN_Pan_Manufacturer\"><\/span><strong>\u00dcber Yongyu - Vertrauensw\u00fcrdiger GN-Pfannenhersteller<\/strong><strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Yongyu<\/mark><\/strong> ist ein professioneller Hersteller von Edelstahlgeschirr mit mehr als 15 Jahren Erfahrung, der sich auf hochwertige GN-Pfannen f\u00fcr gewerbliche Gastronomiebetriebe spezialisiert hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Warum Yongyu w\u00e4hlen?<br>- ISO-zertifizierte Produktion<br>&#8211; <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/gastronorm-pan-manufacturer\/\">Vollst\u00e4ndige Auswahl an GN-Gr\u00f6\u00dfen und -Tiefen<\/a><\/mark><\/strong><br>- Sowohl 201 als auch 304 Edelstahl-Optionen<br>&#8211;<a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/custom-kitchenware-catering-supplies\/\"> <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><strong>Kundenspezifische OEM\/ODM-Unterst\u00fctzung<\/strong><\/mark><\/a><br>- Schnelle Lieferung und zuverl\u00e4ssiger Kundendienst<\/p>\n\n\n\n<p>GN-Beh\u00e4lter sind nicht nur einfache Beh\u00e4lter - sie sind modulare Bausteine moderner Gro\u00dfk\u00fcchen. Mit dieser vollst\u00e4ndigen Gr\u00f6\u00dfentabelle f\u00fcr Speisewannen haben Sie jetzt das Wissen, um die richtige Gr\u00f6\u00dfe, das richtige Material und die richtige Tiefe f\u00fcr Ihre speziellen Anforderungen zu w\u00e4hlen.<br><br>F\u00fcr verl\u00e4ssliche Qualit\u00e4t und langfristigen Nutzen sollten Sie mit einem vertrauensw\u00fcrdigen Anbieter wie <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/about-us\/\">Yongyu<\/a><\/mark><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"550\" src=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer.webp\" alt=\"Hersteller von K\u00fcchenartikeln und Gastronomiebedarf\" class=\"wp-image-1980\" srcset=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer.webp 1920w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer-300x86.webp 300w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer-768x220.webp 768w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer-18x5.webp 18w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer-1200x344.webp 1200w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kitchenware-and-catering-supplies-manufacturer-600x172.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GN Pan stands for Gastronorm Pan, a standardized food container system developed in Europe (EN 631 standard) and now used globally in commercial foodservice.Originally introduced in Switzerland in the 1960s, GN pans are defined by modular dimensions, allowing them to fit universally into steam tables, chafing dishes, refrigeration units, ovens, and transport boxes. Benefits of [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4152,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,28],"tags":[],"class_list":["post-4150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","category-blogs-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}