{"id":4970,"date":"2025-09-29T10:01:36","date_gmt":"2025-09-29T10:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/?p=4970"},"modified":"2025-09-29T10:13:26","modified_gmt":"2025-09-29T10:13:26","slug":"which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 mais saud\u00e1vel: Chaleira de vidro ou de a\u00e7o inoxid\u00e1vel?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Introduction\"><\/span>Introdu\u00e7\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>As chaleiras s\u00e3o aparelhos omnipresentes e indispens\u00e1veis nas casas e restaurantes modernos. No entanto, os consumidores s\u00e3o normalmente confrontados com um dilema quando escolhem uma chaleira: devem utilizar uma chaleira de vidro ou uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 mais saud\u00e1vel? \u00c0 medida que a preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade aumenta, juntamente com o aumento do n\u00edvel de vida, os consumidores est\u00e3o cada vez mais interessados na seguran\u00e7a, durabilidade e experi\u00eancia geral de utiliza\u00e7\u00e3o dos aparelhos de aquecimento de \u00e1gua. Este artigo abordar\u00e1 as diferen\u00e7as entre os jarros el\u00e9ctricos de vidro e de a\u00e7o inoxid\u00e1vel em diferentes aspectos, para que possa fazer uma melhor escolha.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar o \u00edndice\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Alternar<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Introduction\" >Introdu\u00e7\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Advantages_and_Limitations_of_Glass_Kettles\" >Vantagens e limita\u00e7\u00f5es das chaleiras de vidro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Material_Properties_and_Health_Benefits_of_Stainless_Steel_Kettles\" >Propriedades do material e benef\u00edcios para a sa\u00fade das chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#User_Experience_and_Cleaning_Maintenance_Comparison\" >Compara\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia do utilizador e da limpeza e manuten\u00e7\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Environmental_and_Safety_Concerns\" >Preocupa\u00e7\u00f5es ambientais e de seguran\u00e7a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Price_and_Value_Comparison\" >Compara\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os e valores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#Conclusion\" >Conclus\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/which-is-healthier-glass-or-stainless-steel-kettle\/#About_Yongyu\" >Sobre Yongyu<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Advantages_and_Limitations_of_Glass_Kettles\"><\/span>Vantagens e limita\u00e7\u00f5es das chaleiras de vidro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sendo um material tradicional e puro, a maior vantagem das chaleiras de vidro \u00e9 o facto de serem transparentes - os clientes podem ver diretamente o processo de ebuli\u00e7\u00e3o e a qualidade da \u00e1gua, apelando aos clientes que valorizam a beleza visual e a limpeza. O vidro n\u00e3o tem partes met\u00e1licas, n\u00e3o reage \u00e0 \u00e1gua e n\u00e3o tem cheiro, pelo que \u00e9 frequentemente considerado \"natural e seguro\".<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, a fragilidade do vidro \u00e9 a sua maior desvantagem. Na utiliza\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, mesmo pequenas colis\u00f5es ou altera\u00e7\u00f5es t\u00e9rmicas causam estilha\u00e7os, especialmente num local de trabalho ou em casas de fam\u00edlia com crian\u00e7as - algo que n\u00e3o pode ser ignorado. Em segundo lugar, as chaleiras de vidro tamb\u00e9m n\u00e3o ret\u00eam o calor de forma muito eficiente, arrefecendo mais rapidamente, o que n\u00e3o \u00e9 desej\u00e1vel em utiliza\u00e7\u00f5es onde se pretende \u00e1gua quente durante um longo per\u00edodo de tempo. De um ponto de vista puramente energ\u00e9tico, as chaleiras de vidro tamb\u00e9m consomem mais energia para compensar a sua n\u00e3o-condutividade do calor, tornando o consumo de energia indireto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Material_Properties_and_Health_Benefits_of_Stainless_Steel_Kettles\"><\/span>Propriedades dos materiais e benef\u00edcios para a sa\u00fade de <strong>Chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Em compara\u00e7\u00e3o com o vidro, as chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel destacam-se pela sua resist\u00eancia, durabilidade e seguran\u00e7a. O a\u00e7o inoxid\u00e1vel de alta qualidade apresenta uma melhor resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o e \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o, impedindo a lixivia\u00e7\u00e3o de qu\u00edmicos nocivos mesmo quando exposto durante longos per\u00edodos a calor e humidade intensos. O a\u00e7o inoxid\u00e1vel de qualidade alimentar cumpre as normas internacionais de seguran\u00e7a e \u00e9 amplamente utilizado em lou\u00e7a de mesa, utens\u00edlios de cozinha e dispositivos m\u00e9dicos, demonstrando ainda mais a sua seguran\u00e7a e fiabilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, as chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel s\u00e3o vantajosas no que respeita \u00e0 efici\u00eancia do aquecimento. O metal conduz o calor de forma mais eficiente do que o vidro, aquecendo a \u00e1gua mais rapidamente, poupando tempo e energia. Esta efici\u00eancia revela-se muito \u00fatil para quem tem uma vida ocupada. Por exemplo, uma chaleira el\u00e9ctrica de a\u00e7o inoxid\u00e1vel de 1,5 L demora 4-5 minutos a ferver a \u00e1gua, enquanto a chaleira de vidro com a mesma capacidade demoraria 6-7 minutos. Desta forma, n\u00e3o s\u00f3 se poupa tempo, como tamb\u00e9m se poupam custos de eletricidade a longo prazo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"User_Experience_and_Cleaning_Maintenance_Comparison\"><\/span>Compara\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia do utilizador e da limpeza e manuten\u00e7\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 a melhor escolha em termos de experi\u00eancia de utiliza\u00e7\u00e3o para a maioria das casas e empresas. A resist\u00eancia do a\u00e7o inoxid\u00e1vel reduz o risco de seguran\u00e7a do vidro quebr\u00e1vel. Mesmo em ambientes pesados como os restaurantes, as chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel mant\u00eam um desempenho consistente e uma vida \u00fatil mais longa.<\/p>\n\n\n\n<p>No que diz respeito \u00e0 limpeza, o acabamento liso em a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 resistente a manchas e calc\u00e1rio. Para a limpeza quotidiana, \u00e1gua morna com um pouco de vinagre ou \u00e1cido c\u00edtrico \u00e9 suficiente para remover o calc\u00e1rio - um processo sem complica\u00e7\u00f5es. Embora as chaleiras de vidro permitam uma inspe\u00e7\u00e3o f\u00e1cil da acumula\u00e7\u00e3o de calc\u00e1rio atrav\u00e9s da visibilidade, a sua fragilidade requer uma aten\u00e7\u00e3o cuidadosa quando s\u00e3o limpas, para evitar danos causados por riscos ou utiliza\u00e7\u00e3o incorrecta. As fam\u00edlias orientadas para a praticidade e conveni\u00eancia preferir\u00e3o certamente o a\u00e7o inoxid\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Environmental_and_Safety_Concerns\"><\/span>Preocupa\u00e7\u00f5es ambientais e de seguran\u00e7a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Do ponto de vista da seguran\u00e7a, o maior risco das chaleiras de vidro \u00e9 partirem-se, o que pode resultar em cortes ou queimaduras. Uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel, pelo contr\u00e1rio, elimina praticamente este risco, tornando o ambiente mais seguro e fi\u00e1vel. Em restaurantes, hot\u00e9is ou espa\u00e7os p\u00fablicos, o a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 a \u00fanica op\u00e7\u00e3o que se aproxima de ser aplic\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Do ponto de vista ambiental, um produto de a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 recicl\u00e1vel, podendo ser reciclado e reutilizado para conservar os res\u00edduos. O vidro tamb\u00e9m \u00e9 recicl\u00e1vel, mas tem um maior consumo de energia no transporte e processamento, e n\u00e3o beneficia da possibilidade de reutiliza\u00e7\u00e3o em todo o mundo como o a\u00e7o inoxid\u00e1vel. Assim, do ponto de vista da sustentabilidade, uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 uma escolha mais ecol\u00f3gica no que diz respeito a conceitos verdes e amigos do ambiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Price_and_Value_Comparison\"><\/span>Compara\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os e valores<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>O custo \u00e9 geralmente um fator decisivo na escolha de uma chaleira. As chaleiras de vidro s\u00e3o geralmente mais baratas, parecendo mais econ\u00f3micas. No entanto, considerando os custos a longo prazo, as chaleiras de vidro danificam-se facilmente e n\u00e3o duram muito tempo, exigindo substitui\u00e7\u00f5es frequentes. Embora o custo inicial da compra de uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel seja mais elevado, a sua durabilidade e fiabilidade permitem poupar significativamente nos custos de substitui\u00e7\u00e3o a longo prazo. Tomando como refer\u00eancia uma vida \u00fatil de cinco anos, uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel de alta qualidade pode ser necess\u00e1ria uma vez, enquanto uma chaleira de vidro exigiria tr\u00eas ou quatro mudan\u00e7as, aumentando assim a despesa global. Por conseguinte, do ponto de vista econ\u00f3mico, o a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 a escolha mais econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclus\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s uma an\u00e1lise detalhada de diferentes factores, como a durabilidade, a sa\u00fade, a seguran\u00e7a, a utiliza\u00e7\u00e3o de energia e o respeito pelo ambiente, pode observar-se que, apesar de alguns pontos fortes das chaleiras de vidro em termos de est\u00e9tica e propriedades inerentes, em geral, as chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel s\u00e3o mais adequadas \u00e0s necessidades reais dos sectores dom\u00e9stico e da restaura\u00e7\u00e3o. N\u00e3o s\u00f3 fornecem \u00e1gua pot\u00e1vel, mas tamb\u00e9m resist\u00eancia e efici\u00eancia energ\u00e9tica, pelo que s\u00e3o a escolha ideal para quem precisa de qualidade de vida. Ou seja, se for pedido \"uma chaleira de vidro ou uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel\", e qual delas \u00e9 mais saud\u00e1vel, a resposta \u00e9, sem d\u00favida, a \u00faltima.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#dedede45\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7.webp\" alt=\"Chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel7\" class=\"wp-image-4973\" srcset=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7.webp 800w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-300x300.webp 300w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-150x150.webp 150w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-768x768.webp 768w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-12x12.webp 12w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-600x600.webp 600w, https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Stainless-Steel-kettle7-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"About_Yongyu\"><\/span>Sobre Yongyu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\"><strong><a href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/\">Yongyu<\/a> <\/strong>\u00e9 um dos principais fabricantes de utens\u00edlios de cozinha e grossista de material de restaura\u00e7\u00e3o, dedicado a fornecer utens\u00edlios de cozinha em a\u00e7o inoxid\u00e1vel de alta qualidade e material de restaura\u00e7\u00e3o a clientes em todo o mundo. Oferecemos servi\u00e7os por atacado e personalizados, com uma linha de produtos que vai desde chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel at\u00e9 utens\u00edlios de mesa e de cozinha, usados extensivamente em casas, restaurantes e hot\u00e9is. Yongyu segue um rigoroso controlo de qualidade e design criativo, n\u00e3o s\u00f3 para o desempenho, mas tamb\u00e9m para a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e do ambiente. Se precisar de um fornecedor fi\u00e1vel, a Yongyu \u00e9 uma boa escolha.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons has-custom-font-size has-small-font-size is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/pt\/stainless-steel-kettle-wholesale\/\" style=\"background-color:#ff6a00cf\">Ver as nossas chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><strong>Perguntas mais frequentes (FAQ)<\/strong><\/summary>\n<p>1. <strong>O que \u00e9 mais f\u00e1cil de limpar, um jarro de a\u00e7o inoxid\u00e1vel ou um jarro de vidro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As chaleiras de vidro s\u00e3o transparentes e \u00e9 poss\u00edvel ver os dep\u00f3sitos de calc\u00e1rio, mas s\u00e3o fr\u00e1geis e requerem um manuseamento cuidadoso durante a limpeza. As chaleiras de a\u00e7o inoxid\u00e1vel s\u00e3o resistentes \u00e0s manchas e f\u00e1ceis de limpar; basta limpar com vinagre ou \u00e1cido c\u00edtrico e as incrusta\u00e7\u00f5es desaparecem.<\/p>\n\n\n\n<p>2. <strong>Uma chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel enferruja?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O bom a\u00e7o inoxid\u00e1vel de qualidade alimentar \u00e9 altamente resistente \u00e0 corros\u00e3o e n\u00e3o enferruja em condi\u00e7\u00f5es normais de utiliza\u00e7\u00e3o e limpeza. Evite armazenar a \u00e1gua durante longos per\u00edodos de tempo para a fazer durar mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>3. <strong>A \u00e1gua a ferver numa chaleira de vidro liberta subst\u00e2ncias qu\u00edmicas nocivas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O vidro n\u00e3o produz subst\u00e2ncias qu\u00edmicas nocivas, mas pode partir-se. O a\u00e7o inoxid\u00e1vel, no entanto, \u00e9 mais est\u00e1vel do ponto de vista da sa\u00fade e da seguran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>4.<strong>Qual \u00e9 a chaleira ideal para fins profissionais?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em restaurantes, caf\u00e9s e hot\u00e9is, a chaleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel \u00e9 ideal devido \u00e0 sua resist\u00eancia, seguran\u00e7a e efici\u00eancia energ\u00e9tica, que servem para uma utiliza\u00e7\u00e3o frequente.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover has-parallax is-repeated\"><div role=\"img\" aria-label=\"Fabricante de utens\u00edlios de cozinha e grossista de material de restaura\u00e7\u00e3o (2)\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-165 size-full has-parallax is-repeated\" style=\"background-position:91% 77%;background-image:url(https:\/\/www.yongyukitchenware.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Kitchenware-Manufacturer-and-Catering-Supplies-Wholesaler-2.webp)\"><\/div><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim\" style=\"background-color:#5a5957\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\">Contacte a Yongyu para obter a melhor solu\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduction Kettles are ubiquitous and indispensable appliances found in modern homes and restaurants. Consumers, however, have typically been presented with a dilemma when choosing a kettle: should they use a glass kettle, or is a stainless steel kettle healthier? 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