في مجال الطهي المنزلي الآن وفي مجال تقديم الطعام أيضًا، تعتبر حاويات تخزين الطعام أمرًا مفروغًا منه. بالنظر إلى هذه المجموعة الصارخة من الخيارات، يتساءل معظم الناس: ما هي أفضل حاوية لتخزين الطعام؟ تكمن الإجابة عادةً في المادة. في الأقسام التالية، نقارن بعض المواد الشائعة المستخدمة في صناعة الحاويات مع بعضها البعض لمعرفة أي منها يمكن استخدامه على المدى الطويل وبأمان.
مقارنة بين مواد العبوات الشائعة المستخدمة لتخزين الأطعمة
| نوع الحاوية | المزايا | العيوب | الملخص |
|---|---|---|---|
| العبوات البلاستيكية | خفيفة الوزن وفعالة من حيث التكلفة | تحتوي على مادة BPA أو غيرها من المواد الكيميائية السامة في بعض المواد البلاستيكية، وتتحلل بسرعة بمرور الوقت، وتتسرب منها مواد كيميائية في درجات الحرارة العالية | مناسبة للاستخدام قصير الأجل، ولكنها تشكل مخاطر على سلامة الأغذية والبيئة |
| عبوات زجاجية | شفافية كبيرة، وسهولة في رؤية الطعام، ومواد غير تفاعلية | ثقيلة، وقابلة للكسر، وصعبة النقل، ومكلفة الشحن | مناسب للتخزين المنزلي الثابت، ولكن ليس للاستخدام في المطاعم أو الأعمال التجارية |
| حاويات السيراميك | مظهر جميل، بعضها جيد في الاحتفاظ بالحرارة | كبيرة الحجم وهشة وغير مناسبة عادةً للتطبيقات السائبة | معظمها للزينة أو التطبيقات صغيرة الحجم، لا تستحق العناء |
| حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ | الفولاذ المقاوم للصدأ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام غير سام وآمن للاستخدام، وخالٍ من مادة BPA؛ لا يتآكل؛ خفيف ولكنه قوي؛ يمكن إعادة تدويره؛ مقاوم للروائح؛ ومتعدد الاستخدامات للعديد من التطبيقات | يتم منع الرؤية من خلال عدم رؤية الطعام بشكل مباشر، ويتم تعويض ذلك بغطاء مغطى | خفيفة الوزن وفعالة من حيث التكلفة |
لماذا تتفوق حاويات تخزين الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
سلامة الأغذية: الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام (مثل 304 و316) لا يرشح مركبات سامة ويمكنه تحمل التعرض الطويل لمجموعة متنوعة من الأطعمة.
المتانة: الفولاذ المقاوم للصدأ ليس عرضة للكسر ويتمتع بعمر أطول عند مقارنته بالزجاج والسيراميك.
موفرة للطاقة وموفرة للطاقة: قابلة لإعادة الاستخدام وإعادة التدوير، بما يتماشى مع التنمية المستدامة.
خفيفة الوزن ومريحة: أخف وزنًا من الزجاج وأكثر أمانًا من البلاستيك، ويتم استخدامها على نطاق واسع في المنازل وسلسلة توريد المطاعم.
بشكل عام، من بين المواد المختلفة المستخدمة في إنتاج حاويات تخزين الطعام، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ هو الأنسب، حيث يتميز بمزيج ممتاز من السلامة والملاءمة البيئية وطول العمر.
استخدام حاويات تخزين الطعام
نظفي الوعاء وجففيه قبل إضافة الطعام.
لا ينصح بتخزين الأطعمة عالية الملح أو الأطعمة ذات الحموضة العالية على المدى الطويل.
تُستخدم أغطية محكمة الإغلاق لإطالة فترة نضارة الطعام.
يُنظف بانتظام ويبقى جافاً لإطالة فترة الصلاحية.
لماذا حاويات يونغيو لتخزين الطعام؟
كعلامة تجارية رائدة في مجال أدوات المطبخ وتجار الجملة لمواد تقديم الطعام, يونغيو متخصصة في أدوات المطبخ ومواد تقديم الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. تتميز حاويات تخزين الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالمزايا التالية:
التخصيص حسب الطلب/التصنيع حسب الطلب: يسمح بالإنتاج المرن لتلبية احتياجات العملاء المختلفة.
خدمات البيع بالجملة: الطلبات بالجملة والصغيرة على حد سواء مقبولة.
شهادة صارمة من الدرجة الغذائية: جميع المنتجات تلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية.
تطبيقات واسعة: يمكن أن تلبي احتياجاتك في المطابخ المنزلية والمطاعم والفنادق وحتى في كافتيريات المدارس.
إذا كنت بحاجة إلى منتجات آمنة وصديقة للبيئة ومتينة حاويات تخزين الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يونغيو سيكون الأفضل بالنسبة لك.


