Eine Bratpfanne aus rostfreiem Stahl ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder professionellen Küche und jeder Kochstation zu Hause. Ihre Langlebigkeit, Wärmeleitfähigkeit und ihr zeitloses Aussehen machen sie zu einem Favoriten unter Köchen und Feinschmeckern weltweit. Aber wenn sie nicht richtig gepflegt wird, verliert Ihre Edelstahlpfanne ihren Glanz und wird klebrig oder verfärbt.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen die einfachste und beste Methode, wie Sie Ihre Edelstahlbratpfanne reinigen können, damit sie wieder wie neu aussieht.
Warum sollten Sie Ihre Bratpfanne aus Edelstahl reinigen?
Wenn Sie Ihre Edelstahlpfanne regelmäßig reinigen, hält sie länger, ist antihaftbeschichtet (keine Beschichtung) und verhindert, dass Speisereste Ihr Essen verunreinigen.
Tägliche Reinigungsmethode
Was Sie benötigen:
- Warmes Wasser
- Geschirrspülmittel
- Weiches Tuch oder nicht scheuernder Schwamm zur Reinigung
Schritte:
- Lassen Sie Ihre Edelstahlbratpfanne vor der Reinigung abkühlen.
- In warmem Seifenwasser mit einem weichen Schwamm waschen, um Speisereste zu entfernen.
- Wischen Sie es ab und trocknen Sie es sofort mit einem Handtuch, damit sich keine Wasserflecken bilden.
- Tipp: Legen Sie eine heiße Bratpfanne aus Edelstahl niemals in kaltes Wasser - bei zu starker Beanspruchung verzieht sie sich.
Zum Entfernen von angebrannten Speisen oder Flecken
Was Sie brauchen:
- Backnatron
- Weißer Essig
- Heißes Wasser
Schritte
- Geben Sie einige Esslöffel Backpulver auf den Boden Ihrer Edelstahlpfanne.
- Mit weißem Essig aufgießen (er schäumt dann). 5-10 Minuten stehen lassen.
- Mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Einige Minuten köcheln lassen.
- Verbrannte Kleber mit einem Holz- oder Silikonspatel abkratzen.
- Lassen Sie die Pfanne abkühlen und waschen Sie sie normal.
In Großküchen, wo starkes Kochen anhaftende Rückstände hinterlässt, ist dies ein wahrer Zauber für Edelstahlpfannen.
Den Glanz Ihrer Edelstahlpfanne wiederherstellen
Ihre Edelstahlpfanne verliert nach ein oder zwei Benutzungen ihren Glanz.
Was Sie benötigen:
Bar Keepers Friend (oder ein anderer Edelstahlreiniger)
Feuchtes Schwämmchen
Tragen Sie den Reiniger in der Richtung der Maserung der Stahloberfläche auf, spülen Sie ihn gründlich ab und trocknen Sie ihn. Vermeiden Sie die Verwendung von Stahlwolle und Metallbürsten - diese ruinieren den Glanz Ihrer Edelstahlpfanne.
Was man nicht tun sollte
Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Scheuermitteln, die Ihre Edelstahlbratpfanne ruinieren würden.
Vermeiden Sie übermäßiges Einweichen, vor allem, wenn die Pfanne am Boden beschichtet ist - das wiederholte Hinein- und Herauslaufen von Wasser beeinträchtigt die Leistung.
Vermeiden Sie Bleichmittel - es verfärbt das Metall dauerhaft.
Langlebigkeitstipps
Heizen Sie Ihre Edelstahlpfanne vor, bevor Sie Lebensmittel oder Öl hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze garen, damit die Oberfläche nicht anbrennt.
Trocknen Sie es nach dem Waschen gründlich ab, um Fleckenbildung zu vermeiden.
Eine gute Reinigung von Edelstahlpfannen in Ihrem Haushalt oder in der Gastronomie sorgt für bessere Kochleistung und Hygiene.
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Yongyu ist ein spezialisierter Anbieter von Küchenutensilien und Großhändler für Bratpfannen aus Edelstahl, Kochgeschirr-Sets und gewerbliche Küchenutensilien für die Gastronomie. Wir bieten Anpassung und Bulk-Großhandel zu Händlern, Restaurants und Hotels weltweit.
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