Conocimiento del producto

En un contexto en el que la contratación sostenible se está convirtiendo en un consenso mundial, cada vez más empresas, marcas de restauración, plataformas de comercio electrónico e incluso organismos gubernamentales están cambiando activamente hacia sistemas de cadena de suministro más respetuosos con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono. En el sector de la cocina y la restauración, que está estrechamente relacionado con la vida cotidiana de los consumidores, la elección de in...

Tanto si es un barista profesional como si es un aficionado a la preparación de café en casa, el uso de un espumador de leche es una de las cosas que debería saber cuando desee preparar deliciosas bebidas al estilo de una cafetería. El espumador de leche le permite espumar y vaporizar la leche para obtener una...

Tanto si es barista como si simplemente le gusta el café y preparar bebidas al estilo de una cafetería en casa, el espumador de leche es una de las herramientas más valiosas para crear una espuma de leche suave y cremosa. Pero para conseguir una capacidad de espuma óptima y mantener la limpieza, es importante limpiar el espumador de leche a fondo y con frecuencia. En este tutorial,...

Las bandejas para servir de acero inoxidable son la norma en las cocinas comerciales y en las fiestas en casa. Brillantes para que parezcan bonitas, duraderas y resistentes al óxido y la corrosión, las bandejas de acero inoxidable son perfectas para servir comida en restaurantes, fiestas e incluso para el día a día. Sin embargo, a menos que se mantengan limpias y en buen estado, incluso las mejores...

Las ollas a presión se han utilizado en todo tipo de cocinas durante décadas, ya que son muy fáciles de usar para cocinar los alimentos en poco tiempo, y no se pierde nada del sabor o la nutrición. De todas las ollas a presión, la mejor sería una olla a presión de acero inoxidable, ya que es fácil...

Un calientaplatos es una pieza muy valiosa en los caterings, buffets y restaurantes de hotel. Se utiliza mucho para mantener la comida caliente y lista para servir durante horas. Sin embargo, la pregunta es frecuente: ¿Se puede cocinar en un calientaplatos? Mucha gente está interesada en saber si estos versátiles calentadores...

En los banquetes y buffets de los hoteles, y en las grandes fiestas, los calientaplatos son casi un equipo imprescindible. Puede mantener eficazmente el calor de los alimentos para que los invitados puedan disfrutar de platos calientes y deliciosos en diferentes momentos. Los calientaplatos son una herramienta fundamental en los servicios de catering y no sólo...

En los últimos años, los calientaplatos se han convertido en una herramienta de catering popular y esencial. En particular, los calientaplatos de oro se han generalizado en banquetes, bodas, buffets y otros eventos de alto nivel. Algunas personas se preguntan si los calientaplatos de oro son perjudiciales para el cuerpo humano. La respuesta es no. Puede estar seguro de que la popularidad de los...

In the catering industry, electric chafing dishes have become innovative catering equipment for many restaurants, banquets, and family gatherings with their efficient heat preservation and heating, and easy operation. Today, let us learn about electric chafing dishes and how they can keep the temperature of food while adding a beautiful landscape to the dining table.…

A la hora de organizar un bufé o un evento, una de las consideraciones más importantes es elegir el tamaño adecuado del calientaplatos. El tamaño del calientaplatos influye en la cantidad de comida que se puede servir, en el mantenimiento del calor y en la presentación general de la comida. En esta guía analizaremos los distintos tamaños de calientaplatos,...