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Tanto si se trata de una reunión familiar como de un negocio de catering a gran escala, la presentación de los alimentos y la conservación de la temperatura son cruciales. Una de las muchas piezas que desempeñan un papel protagonista en este sentido es el calientaplatos comercial. Sin embargo, no todos los calientaplatos son iguales. A la hora de comprar un calientaplatos comercial frente a uno de uso doméstico, es...

GN Pan son las siglas de Gastronorm Pan, un sistema estandarizado de recipientes para alimentos desarrollado en Europa (norma EN 631) y utilizado actualmente en todo el mundo en la restauración comercial.Introducidas originalmente en Suiza en la década de 1960, las sartenes GN se definen por sus dimensiones modulares, lo que les permite encajar universalmente en mesas de vapor, chafing dishes, unidades de refrigeración, hornos y cajas de transporte.Ventajas de GN...

Una sartén de acero inoxidable es uno de los utensilios de cocina más multifuncionales. Como cocinero profesional o propietario de una casa, saber cómo cocinar con una sartén de acero inoxidable le permitirá preparar deliciosos platos con facilidad.En este blog, le presentaremos cómo cocinar con una sartén de acero inoxidable paso a paso, donde...

Una sartén de acero inoxidable es un pilar de toda cocina profesional o doméstica. Su longevidad, conductividad térmica y aspecto atemporal la convierten en la favorita de chefs y amantes de la cocina de todo el mundo. Pero si no se mantiene adecuadamente, su sartén de acero inoxidable perderá su brillo y se volverá pegajosa o descolorida.En este artículo...

¿Busca un proveedor fiable de sartenes de acero inoxidable para el mercado de la UE o EE.UU.? Ofrecemos una amplia gama de tamaños (22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm y 30 cm) con cantidades mínimas de pedido reducidas y entrega rápida. Por qué elegirnos como su proveedor de sartenes de acero inoxidable - De confianza por...

Tanto si es un barista profesional como si es un aficionado a la preparación de café en casa, el uso de un espumador de leche es una de las cosas que debería saber cuando desee preparar deliciosas bebidas al estilo de una cafetería. El espumador de leche le permite espumar y vaporizar la leche para obtener una...

Tanto si es barista como si simplemente le gusta el café y preparar bebidas al estilo de una cafetería en casa, el espumador de leche es una de las herramientas más valiosas para crear una espuma de leche suave y cremosa. Pero para conseguir una capacidad de espuma óptima y mantener la limpieza, es importante limpiar el espumador de leche a fondo y con frecuencia. En este tutorial,...

Para los amantes del café: Por qué es importante la jarra espumadora de leche adecuadaSea usted un barista casero, un entusiasta del café o un profesional, una jarra espumadora de leche es más que una simple herramienta: es esencial para conseguir una textura de leche perfecta, un equilibrio y un arte latte impresionante. Una buena jarra espumadora le ayuda a crear una microespuma fina y densa que se mezcla suavemente con el espresso,...

Para que una acampada sea un éxito hace falta el equipo adecuado, y eso es algo más que un saco de dormir y una tienda de campaña. Para la mayoría de los amantes de las actividades al aire libre, lo mejor del camping es la cena. Puedes cenar bajo las estrellas o alrededor de la hoguera, pero una buena vajilla es lo que marca la diferencia en cuanto a comodidad, conveniencia y...

Acampar no es sólo dormir al aire libre bajo el cielo nocturno, también es cocinar y disfrutar de una buena comida bajo las estrellas. Tanto si vas a embarcarte en tu primera experiencia de acampada como si simplemente estás mejorando tu equipo, contar con los utensilios de cocina adecuados puede simplificar tu experiencia culinaria al aire libre, hacerla más segura y...