Blogs et actualités
Le fabricant d'ustensiles de cuisine et grossiste en fournitures de restauration Yongyu partagera avec ses lecteurs les dernières tendances, les conseils et les perspectives de l'industrie professionnelle. Il publiera également des conseils d'experts sur la vente en gros d'ustensiles de cuisine et sur les solutions personnalisées en matière de fournitures de restauration.
Chafing Dish with Lid: Why Lids Matter in Heat Retention and Food Safety
In the modern catering industry, a chafing dish with a lid serves as a primary piece of equipment for insulation, crucial in maintaining food temperature and ensuring food safety. In particular, covered buffet stoves, featuring their improved insulation effect and enhanced food safety, are also among the most popular equipment in hotels, restaurants, canteens, and…
Lire la suite →Guide d'achat des plats à gratin électriques : En vaut-il la peine pour la restauration ou l'usage domestique ?
Electric chafing dishes are now staples of equipment for both casual home dining and bulk food service. Their thermostatic temperature control, fancy visibility of dishes, and convenience of buffet serving make them ideal for a multitude of applications. Varieties of Electric Chafing Dishes Heating Method Comparison Heating MethodFeaturesBest ForElectric HeatingSafe, clean, thermostatic control, plug-in useIndoor…
Lire la suite →Comment les ustensiles de cuisine écologiques peuvent-ils concilier performance et coût ?
L'approvisionnement durable étant devenu un consensus mondial, un nombre croissant d'entreprises, de marques de restauration, de plateformes de commerce électronique et même d'agences gouvernementales s'orientent activement vers des systèmes de chaîne d'approvisionnement plus respectueux de l'environnement et à faible émission de carbone. Dans le secteur de la cuisine et de la restauration, qui est étroitement lié à la vie quotidienne des consommateurs, le choix de...
Lire la suite →Poêles à frire commerciaux ou à usage domestique : Quelle est la différence ?
Qu'il s'agisse d'une réunion de famille ou d'une entreprise de restauration à grande échelle, la présentation des aliments et la conservation de la température sont cruciales. L'un des nombreux éléments qui jouent un rôle de premier plan à cet égard est le chafing dish commercial. Cependant, tous les chafing dishes ne se ressemblent pas. Lors de l'achat d'un chafing dish commercial par rapport à un chafing dish à usage domestique, il est...
Lire la suite →Tableau des tailles de poêles à frire (poêles GN) : Guide complet pour vous
GN Pan est l'acronyme de Gastronorm Pan, un système de conteneurs alimentaires normalisé développé en Europe (norme EN 631) et désormais utilisé dans le monde entier dans le secteur de la restauration commerciale.Introduites à l'origine en Suisse dans les années 1960, les marmites GN sont définies par des dimensions modulaires, ce qui leur permet de s'adapter universellement aux tables à vapeur, aux chafing dishes, aux unités de réfrigération, aux fours et aux boîtes de transport.Avantages de GN...
Lire la suite →Comment cuisiner avec une poêle en acier inoxydable ?
A stainless steel frying pan is among the most multifunctional kitchen tools. As a professional cook or homeowner, knowing how to cook using a stainless steel frying pan will allow you to make delicious food easily. In this blog, we will introduce you to cooking with a stainless steel frying pan step by step, where…
Lire la suite →Comment nettoyer une poêle à frire en acier inoxydable ?
A stainless steel frying pan is a mainstay of every professional kitchen or home cooking station. Its longevity, heat conductivity, and timeless look make it a favorite among chefs and foodies worldwide. But if not properly maintained, your stainless steel frying pan will lose its luster and become sticky or discolored. In this article, we…
Lire la suite →Poêles à frire en acier inoxydable à faible MOQ pour les grossistes
Looking for a reliable stainless steel frying pan supplier for the EU or US market? We offer a full range of sizes (22cm, 24cm, 26cm, 28cm, and 30cm) with low minimum order quantities and fast delivery. Perfect for importers, wholesalers, and private label brands. Why Choose Us As Your Stainless Steel Frying Pans Supplier? •…
Lire la suite →Comment utiliser un pot à mousser le lait ?
Que vous soyez un barista professionnel ou un simple amateur de café à la maison, l'utilisation d'un pot à mousse de lait est l'une des choses que vous souhaitez savoir lorsque vous voulez préparer de délicieuses boissons de type café. La carafe à lait permet de faire mousser et de cuire le lait à la vapeur pour obtenir des...
Lire la suite →Comment nettoyer le pot du mousseur à lait ?
Que vous soyez un barista ou simplement un amateur de café qui aime préparer des boissons de style café à la maison, votre pichet de mousseur à lait est l'un de vos outils les plus précieux pour créer une mousse de lait lisse et crémeuse. Mais pour obtenir une capacité de moussage optimale et préserver la propreté, il est important de nettoyer soigneusement et fréquemment le pichet de votre mousseur à lait. Dans ce tutoriel,...
Lire la suite →