Как пользоваться скороваркой из нержавеющей стали: Полное руководство

Скороварки используются на всех кухнях уже несколько десятилетий, поскольку их очень легко использовать для приготовления пищи за короткое время, при этом ни вкус, ни питательные вещества не пропадают. Из всех скороварок лучшей будет скороварка из нержавеющей стали, поскольку ее легко мыть, за ней легко ухаживать, и она безопасна. Мы проведем вас через простой пошаговый процесс, в ходе которого скороварка из нержавеющей стали может облегчить вам жизнь во многих отношениях.

Что такое скороварка из нержавеющей стали?

Скороварка из нержавеющей сталиr это сосуд, в котором пища готовится под давлением. Пар удерживается внутри емкости, что снижает температуру кипения воды и, соответственно, время приготовления пищи. Скороварки из нержавеющей стали очень популярны благодаря своей устойчивости к ржавчине, долговечности и равномерному нагреву.

Пошаговое руководство по использованию скороварки из нержавеющей стали

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к использованию скороварки из нержавеющей стали, подготовьте все ингредиенты, которые вы будете использовать в рецепте. Обязательно нарежьте овощи, мясо или другие ингредиенты на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Добавьте жидкость или воду

Идеальное приготовление под давлением предполагает наличие жидкости в кастрюле. Это может быть вода, бульон или вся жидкость, которую требует рецепт. Обычно требуется не менее 1 стакана (240 мл) жидкости, чтобы в скороварке образовывался пар для создания давления.

Тщательно закройте крышку

После того как жидкость и ингредиенты в скороварке готовы, следующим шагом будет закрытие крышки. Убедитесь, что крышка хорошо закрыта и задействован предохранительный клапан. Большинство современных скороварок из нержавеющей стали Плиты оснащены надежным запорным механизмом, но всегда лучше перестраховаться.

Установите плиту на средний огонь

Поставьте скороварку на плиту со средним нагревом. При нагревании внутри скороварки начнет образовываться пар. Когда давление в скороварке достигнет полного, предохранительный клапан начнет выпускать пар, и нагрев можно будет уменьшить.

Уменьшите нагрев и запустите таймер

Когда скороварка окажется под давлением, уменьшите нагрев до низкого-среднего или низкого. Необходимо поддерживать постоянное давление с минимальным выделением пара. Теперь начните рассчитывать время приготовления. Приготовление под давлением окажется более быстрым по сравнению с обычным приготовлением.

Безопасный сброс давления

По истечении времени приготовления необходимо дать давлению сброситься, прежде чем открывать крышку. Существует два универсальных способа сделать это:

• Естественный сброс давления (NPR): Дайте давлению медленно снизиться. Это идеально подходит для деликатных продуктов, таких как мясо.
• Быстрый сброс давления (QPR): Постепенно поворачивайте клапан сброса давления, чтобы обеспечить быстрый выход пара. Лучше всего в ней готовятся злаки и овощи.

После того как давление будет сброшено, можно открыть крышку. Делайте это осторожно, так как может остаться немного горячего пара.

Подавайте ваше великолепное блюдо

Наконец-то ваше блюдо готово! Наслаждайтесь вкусной едой, приготовленной до совершенства в скороварке из нержавеющей стали.

Советы по использованию скороварки из нержавеющей стали

Не переполняйте

Не переполняйте скороварку на две трети, так как в ней могут возникнуть проблемы с давлением. Если вы готовите пенистые продукты, такие как бобы или макароны, заполните кастрюлю наполовину.

Регулярное обслуживание

Для того чтобы сохранить ваш скороварка из нержавеющей стали в отличном состоянии в течение очень-очень долгого времени, мойте его после каждого использования. Периодически проверяйте прокладку на предмет износа и заменяйте ее при необходимости.

Следите за давлением

Всегда следите за манометром или предохранительным клапаном, чтобы обеспечить бесперебойную работу во время приготовления пищи.

Почему стоит использовать скороварку из нержавеющей стали?

Можно выбрать скороварка из нержавеющей стали как идеальный выбор для человека, которому необходимо иметь постоянный, долговременный и не доставляющий хлопот кухонный прибор. Нержавеющая сталь обеспечивает превосходное распределение и удержание тепла и позволяет готовить более плавно. Она также устойчива к образованию пятен и ржавчины, поэтому при регулярном уходе скороварка будет исправно работать из года в год.

О компании Yongyu: ваш надежный партнер по производству кухонных принадлежностей

Если вам нужны качественные скороварки из нержавеющей стали или другая кухонная техника, то Йонгю это то, где их приобрести. Мы являемся ведущей фабрикой по производству и оптовой продаже кухонных принадлежностей и имеем обширный ассортимент продукции, который может быть адаптирован в соответствии с вашими требованиями. Если вы домашний или профессиональный шеф-повар, у нас есть идеальные кухонные приборы, которые помогут вам улучшить процесс приготовления пищи. Позвоните нам прямо сейчас, чтобы получить более подробную информацию о нашей продукции и о том, как мы можем предложить вам оптовая продажа посуды потребности.