Как почистить сковороду из нержавеющей стали?

Сковорода из нержавеющей стали - неотъемлемый атрибут любой профессиональной кухни или домашней кулинарной станции. Ее долговечность, теплопроводность и неподвластный времени внешний вид делают ее любимой среди шеф-поваров и гурманов во всем мире. Но если за сковородой из нержавеющей стали не ухаживать должным образом, она потеряет свой блеск, станет липкой или обесцветится.

В этой статье мы расскажем вам о самом простом и отличном способе очистки сковороды из нержавеющей стали, чтобы она выглядела как новая.

Зачем чистить сковороду из нержавеющей стали

Регулярная чистка сковороды из нержавеющей стали продлит срок ее службы, сделает ее антипригарной (без покрытия) и предотвратит попадание остатков пищи в блюда.

Ежедневный метод очистки

Что вам понадобится:

1. Теплая вода
   
2. Мыло для посуды
   
3. Мягкая ткань или неабразивная губка для чистки

Шаги:

• Перед чисткой дайте сковороде из нержавеющей стали остыть.
• Вымойте в теплой мыльной воде с мягкой губкой, чтобы удалить остатки пищи.
• Протрите и сразу же высушите полотенцем, чтобы не образовались пятна от воды.
• Совет: Никогда не кладите горячую сковороду из нержавеющей стали в холодную воду - слишком сильное напряжение, и она деформируется.

Для удаления пригоревшей пищи или пятен

Что вам понадобится:

1. Пищевая сода
   
2. Белый уксус
   
3. Горячая вода

Шаги

• Положите несколько столовых ложек пищевой соды на дно кастрюли из нержавеющей стали.
• Влейте белый уксус (он будет пениться). Дайте постоять 5-10 минут.
• Влейте воду и вскипятите. Оставьте кипеть на несколько минут.
• Соскребите пригоревшие липкие кусочки деревянной или силиконовой лопаткой.
• Дайте сковороде остыть и вымойте ее.

Это просто волшебство для кастрюль из нержавеющей стали на коммерческих кухнях с высокой интенсивностью работы, где после интенсивного приготовления пищи остаются прилипшие остатки.

Восстановление блеска сковороды из нержавеющей стали

Сковорода из нержавеющей стали потеряет свой блеск после одного-двух использований.

Что вам понадобится:

Bar Keepers Friend (или любое другое средство для чистки нержавеющей стали)
Влажная губка

Нанесите чистящее средство в том же направлении, что и зерно стальной поверхности, тщательно промойте и высушите. Не используйте стальную вату и металлические щетки - они испортят блеск вашей сковороды из нержавеющей стали.

Что нельзя делать

Избегайте использования жестких абразивов, которые испортят вашу сковороду из нержавеющей стали.
Избегайте чрезмерного замачивания, особенно если сковорода имеет покрытие на дне - многократное циклическое вливание и выливание воды ухудшит ее характеристики.
Избегайте отбеливателя - он навсегда обесцветит металл.

Советы по долголетию

Перед добавлением продуктов или масла предварительно разогрейте сковороду из нержавеющей стали.
Готовьте на среднем огне, чтобы не подгорела поверхность.
Тщательно высушите его после стирки, чтобы предотвратить появление пятен.

Хорошая очистка кастрюли из нержавеющей стали в вашем доме или на предприятии общественного питания обеспечивает более качественное приготовление пищи и гигиену.

О компании Yongyu - вашем партнере по производству кухонных принадлежностей

Йонгю является специализированным поставщиком кухонной посуды и оптовым дистрибьютором сковородок из нержавеющей стали, наборов посуды и кухонных принадлежностей для ресторанов. Мы предлагаем изготовление на заказ и оптовые поставки дистрибьюторам, ресторанам и отелям по всему миру.

Опираясь на десятилетия производственного опыта и строгий контроль качества, Yongyu предлагает модные и долговечные кухонные решения, отвечающие требованиям производительности и экологичности.

Необходимо купить Сковороды из высококачественной нержавеющей стали оптом?
Связаться с Йонгю Прямо сейчас, чтобы получить индивидуальные решения, заводские цены и быструю доставку по всему миру.